Dal 14 al 17 aprile 2016 torna a Foggia “Libando, viaggiare mangiando”, l’evento che invita a riscoprire il cibo di strada, da sempre parte delle tradizioni del nostro Paese. A “Libando” quest’anno si parlerà di “Urban food”, ovvero di come il cibo possa essere un’occasione per riappropriarsi di alcuni luoghi urbani, spesso marginali, riqualificandoli. Il festival animerà strade e vicoli del centro storico di Foggia, rivitalizzando luoghi a volte dimenticati e creando stimoli per interrogarsi su come rendere più fruibile la città. In questa tre giorni si degusteranno cibi di strada provenienti da tutta Italia, si assisterà a cooking show, a tavole rotonde con chef e architetti di fama nazionale. Non mancheranno laboratori dedicati ai bambini e mostre a tema, incontri B2B e musica di strada. Libando non sarà solo un’occasione per vivere un weekend all’insegna del buon cibo, grazie al “weekend street food” organizzato dal Tour Operator Puia Emotion. Libando è un evento organizzato dall’Assessorato alla Cultura e al Turismo del Comune di Foggia, da Di terra di mare e Red Hot, in collaborazione con Streetfood e patrocinato da Regione Puglia, PugliaPromozione e Fondazione Symbola.
Al via Libando 2016, il festival dello streetfood a Foggia
